House of Smith | Little K

Vinet Little K gör entré, Charles Smiths vinfamilj växer och toppvinet K Syrah har fått något av en lillasyster. Men denna fina personlighet får stå på helt egna ben från start, vilket den klarar galant. Syrah till 100 procent, terroir och hållbar produktion enligt senaste standard är mottot för Little K.

Vingårdsläget som ger all frukt till Little K heter Frenchman Hills i Columbia Valley. Rankorna planterades 1998 och jordmånen består av bland annat kalksten och basalt. Frenchman Hills är ett svalare läge i trakten, genom att det ligger på lite högre höjd. Druvorna kan därmed skördas senare utan att sockerhalten hinner bli för hög. Det betyder i sin tur fin mognad i kombination med bra syra och fräsch fruktighet i vinet.

I vineriet pressas hela klasar, vinet jäser på den naturliga jästen och ligger med skalkontakt i 34 dagar. Lagringen sker på ståltank under 24 månaders tid.

Årgång 2016 innebar en varm början på säsongen, men sommaren bjöd även på svala kvällar som gav extra lång mognadsperiod. Årgången gav rika och sammanhållna viner med utmärkt lagringspotential. Little K har härlig komplexitet och ett fullmatat uttryck, samtidigt en riktigt bra syra och lager av nyanser.

Doft och smak

Vinet är djupt i tonen och har rik doft av björnbär, mörka körsbär och svarta vinbär. De mörka bären återkommer i smaken, som är rund och fyllig. Här finns även nyanser av nymalen svartpeppar, jordighet och apelsinzest. Supergott! Mer komplett än så här blir det inte.

► Systembolaget 199:-


Artikelnr 93232 Kategorier , , , , , , Druvor

Produktfakta
Producent

House of Smith

Vinmakare

Charles Smith

Land

USA

Region

Washington

Druvor

100% syrah

Alkohol

14%

Årgång

2016

Lagring

24 månader på ståltank

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Rött vin

Pris

199:- inkl moms

Restaurang

159:- exkl moms

House of Smith

“It´s just wine – drink it!”

Vinproducent är kanske inte det första man tänker på när man träffar Charles Smith. Hans vildvuxna kalufs, mörka solglasögon och minst sagt oborstade attityd för snarare tankarna till rockmusik än sofistikerade viner. En gissning inte helt avlägsen sanningen eftersom Charles i sitt tidigare liv var manager och turnéledare för flera rockband.

Charles är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Resultatet är välbalanserade viner fullastade med smaker och med vingårdens speciella signum, både när det gäller jordmån och klimat. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi gör hans viner det. Och de fantasifulla namnen glöms knappast bort i första taget. Inte heller de spektakulära etiketterna, formgivna av danska Rikke Korff som tidigare var designchef på Levi Strauss & Co. 

Druvorna i Charles Smiths viner kommer från några av Washingtons bästa växtplatser och han prioriterar odlare som tillämpar metoder för hållbart jordbruk. Charles har alltid något nytt projekt på gång och i slutet av juli 2016 slog han upp de 6,5 meter höga portarna till sitt nya vineri i den hippa stadsdelen Jet City i Seattle. Vineriet ligger i en gammal sliten industrilokal som han låtit bygga om till en av den amerikanska västkustens i särklass hetaste samlingspunkter för både tillverkning och provning av vin. 

Charles Smith är en sann naturbegåvning. En katt bland hermelinerna som drivs av sin passion att göra vin till folket. Utöver sina värstingar i små kvantiteter, lyckas han även med konststycket att göra kvalitetsviner i stor volym som alla har möjlighet att njuta av.


House of Smith | King Coal
Restaurangsortiment [716:-] 895:-
House of Smith | Vino Pinot Grigio
Restaurangsortiment [99:-] 125:-
House of Smith | Vino Rosé
Restaurangsortiment [99:-] 125:-
House of Smith | Vino Rosso
Restaurangsortiment [99:-] 125:-

Privacy Preference Center