Välkommen till världens drycker!
Välkommen till oss på Handpicked. Vår affärsidé är att erbjuda innovativa och spännande produkter på den svenska dryckesmarknaden. Vi importerar vin från hela världen och fantastisk rom och gin från Diplomático i Venezuela. Vårt fokus ligger på trendiga och annorlunda viner, ibland vågade druvblandningar, spännande vinregioner och alltid på vinmakare med extra ambition. Många av våra viner är ekologiskt eller biodynamiskt certifierade men för oss är det viktigaste att vi vet att våra producenter i sitt arbete har största möjliga respekt för hållbar vinodling och vinmakning.
Du känner väl till att du kan gå med i vår klubb Friends of Handpicked. Det kostar ingenting och vi kommer inte skicka ut nyhetsbrev i tid och otid men så fort vi har något nytt, spännande som vi vill berätta om. Som medlem kommer du att vara först på bollen när det gäller viner vi får tilldelade i väldigt begränsade volymer av våra härliga producenter. Ni kommer att få vara med i utlottningar till Winemaker Dinners, entrébiljetter till mässor och inbjudningar till sortimentsprovningar och andra roliga event. Dessutom tipsar vi om resor, trender, nya restauranger, recept och mycket mer.

Weingut Steintal
I tyska vinregionen Franken är det vita viner och gröna druvor som gäller, i alla fall till den absolut största delen. Silvaner, müller-thurgau och riesling dominerar men här finns även grogrund för pinot noir på absolut toppnivå. Fina vingårdar med denna blå druva, här kallad spätburgunder, förvaltas av Steintal, som inte bara går mot strömmen färgmässigt. Även i vinkällaren är riktningen en annan än den vedertagna och när grannarna ruskar på huvudet känner Steintal är de är på helt rätt väg. Möt Jonas Hirn som tillsammans med sin kollega Filip Aufderheide skapar viner med eftertraktad särprägel.
Eventkalender
Läsvärda reportage om allt som cirklar runt i vår del av vinvärlden…
Nyheter!
Birichino Pétillant Malvasia Bianca
Fattoria Nittardi Chianti Classico Riserva 2010
Small Wonder Riesling
Weingut am Schlipf Schneider | Spätburgunder vom Kalkstein
Weingut am Schlipf Schneider | Alte Reben Chardonnay
Weingut am Schlipf Schneider | Alte Reben Spätburgunder
Weltevrede Calcrete Chardonnay
Lomond SSV
Greywacke Chardonnay 2019
House of Smith | Sixto Uncovered Chardonnay
BALASSA TOKAJ NYULÁSZÓ FURMINT
Domaine Papagiannakos | Assyrtiko Papagiannakos

Sugrue Wines
Dermot Sugrue, en av Englands absolut främsta vinmakare, är på Sverigebesök och ger oss senaste nytt. Det handlar förstås om engelskt mousserande vin, om flaskorna från Wiston Estate och om Dermots eget varumärke Sugrue – med devisen ”The Trouble of Dreams.” Utmaningarna förknippade med Dermots vinmakardrömmar har vänts till framgång och nya spännande möjligheter – självfallet tack vare hårt arbete, långsiktighet och en stark vision. Dags för Dermots nästa steg, fler drömmar ska förverkligas. Tillsammans med hustrun Ana Sugrue, även hon vinmakare och numer Dermots businesspartner, dras riktlinjerna upp för Sugrues framtid.

Häng med på våra virtuella Webinar. Enkelt, roligt och lärorikt. Följ med hem till våra producenter världen över. Lär dig mer om vin på våra roliga baskurser. Gör djupdykningar i smakupplevelser på våra temakvällar. Gå med i vår klubb och bli informerad om vad som händer. Klicka på knappen, fyll i namn och e-postadress och vips!
Du är med i Friends of Handpicked.

WINES OF SUBSTANCECABERNET SAUVIGNON
Art: #74083 / 199:-
Doften är stor och mäktig av svarta vinbär, mörka plommon, viol, tobak, örter och en touch av blyerts. Smaken är komplex och vinet har fler dimensioner som träder fram efter varje ny klunk. Mest framträdande karaktär är koncentrerad frukt, solmogna svarta vinbär, rostat fat som balanseras bra med tanninerna. Avslutet är långt eller som Charles säger ”With a finish that says WTF”.
WINES OF SUBSTANCEPINOT NOIR
Art: #59750 / 229:-
En dimmig mineralitet lyfter från glaset, täckt av vilda smultron, körsbär, rosenblad och med en hint av apelsin och lite… krukjord. Örtigt och med härlig mineralitet. En angenäm mix i fräsch tappning med lång eftersmak, redo att dricka. Servera gärna åt det svalare hållet. En angenäm mix i en fräsch tappning med lång eftersmak. Eller som Charles Smith säger – Pure Pinot Magic, helt enkelt.
WINES OF SUBSTANCECHARDONNAY
Art: #79566 / 199:-
Vingården Frenchman Hills ligger högt upp och har ett svalare klimat i en av de varmaste delarna av Columbia Valley. Jorden här består av sand och lera på toppen och under finner man vulkanisk jord vilket sätter sin prägel på vinet.Härlig doft av mogen citrus, persika, frisk mineralitet och ekfatstoner. Smaken är elegant och rik av fin gul frukt såsom citrus och persika. Frisk syra och toner av flinta som ger komplexitet till vinet, gott!

Läsvärda reportage hittar du här!


Greywacke
När nya årgångar från Greywacke anländer ligger alltid förväntan i luften. Kevin Judds vineri i Marlborough, Nya Zeeland, kör sin egen, personliga tolkning av ett vidunderligt vackert ursprung i en serie endruvsviner med årgångsvariation som positivt stildrag. Det gäller att lyssna på vingården och sedan låta frukten tala, menar vinmakare Richelle Tyney. Med lågmäld produktion, vildjäst och tillit till processen skapar Kevin och Richelle viner som faller utanför vad som vanligen förväntas från regionen. Årets samtal med vingård och druvor ger oss Greywacke Wild Sauvignon, Pinot Noir och nu senast Chardonnay – plus en bakgrund med hälsningar från Richelle.

Besök vår butik, Boka och köp biljetter till event, provningar och annat kul!


Med naturens vingslag
Tillsammans med Vinmakare Johnathan Grieve på Avondale i Sydarfrika har vi plockat ihop några smakfulla och unika viner för att kunna erbjuda Avondale – Taster Selection. En liten låda med fyra 35 cl flaskor som ger dig en god vägvisning till några av hans fantastiska viner. Dessutom kan du följa med på en digital provning med Johnathan själv som ciceron. Välkommen till Sydafrika!
Avondale / Taster Selection
Art: #53358 / 328:-
Läs mer om vår fantastiska rom!
Naturliga Tips!
– Ekologiskt –

Avondale
Vad har egentligen ankor och vinodling gemensamt?
Det kan Johnathan Grieve på den ekologiska vingården Avondale i Sydafrika berätta. Istället för att använda bekämpningsmedel har han anlitat en flock ankor som får patrullera som vingårdens poliser och mumsa i sig de sniglar som kan vara ett problem under vår och sommar. För att skänka de hårt arbetande ankorna lite välförtjänt uppmärksamhet har han döpt vinerna till Jonty´s Ducks.
Jonty´s Ducks Pekin Red och White från Avondale är ekologisk certifierade, varsamt producerade och helt fria från artificiella tillsatser.

VERQUIERE RASTEAU
Fransk finess helt enkelt.
Det här är ett ekologiskt vin från Rasteau. En liten och trendig region som fick egen AOC-status så sent som 2010 och ligger i samma område som Cõtes du Rhône. Jordmånen domineras av kalk och lera och vinstockarna är mellan 50 och 80 år gamla.
Doften är stor av mörka röda bär. Vinet har en härlig textur där smakerna avlöser varandra. Till en början är det den mörka frukten och tanninerna som framträder tydligast för att därefter följas av en härlig kryddighet från nejlika. I avslutet dröjer sig en moccaton kvar.
Bästa gåvan!
– En låda vin från italien –


Cristo di Campobello
Det här en låda vin som inte går av för hackor. Tre flaskor från vår sicilianare Cristo di Campobello. Det första vinet är Adenzia Bianco som är en blandning av de lokala druvorna grillo och inzolia. Ett superhärligt vin med frisk syra. Det andra vinet är Adenzia Rosso där druvorna nero d´avola och syrah ger en koncentrerad smak och en skön doft av mörka bär. Kryddig och med lång eftersmak. Det sista vinet är familjens flaggskepp och heter Lu Patri. Ett ruskigt bra vin på nero d´avola. Kraftfullt och komplext med silkiga tanniner, mörk frukt, kryddor, snygg fatkaraktär och längsta, bästa avslutet.
Cristo di Campobello
Adenzia Rosso / Adenzia Bianco / Lu Patri
Art: #82275 / 699:-


Monte del Frà
I denna lyxiga låda får man två härliga viner från Monte del Frà i Veneto. Det första vinet är en Amarone della Valpolicella som verkligen är något extra. Vingården heter Lena di Mezzo och ligger på en terrass i hjärtat av Fumane. Vinet lagras i minst 24 månader på stora fat och ytterligare i minst 8 månader på flaska innan det släpps. Det andra vinet är Cà del Magro som ni säkert vet är en av våra egna vår favoriter och som år efter år kammar hem fina utmärkelser. Vinet är en blend på garganega, trebbiano toscano, tocai friulano, cortese, chardonnay, riesling italico, malvasia och incrocio manzoni.
Monte del Frà
Amarone / Cà del Magro
Art: #82271 / 550:-

Olle Borg
Inför årgång 2020 av vinet Chianti Classico Casanuova di Nittardi anordnade vår vinproducent Nittardi en tävling där konstnärer från hela världen bjöds in för att ge förslag på etikett och omslagspapper. En av vinnarna är den svenske konstnären Olle Borg. Vi tittade förbi hans ateljé på Kungsholmen i Stockholm. Både för att säga grattis och få lära känna Olle och hans konst lite bättre.


Italiensk favorit!
Det är inte ofta vi presenterar andra drycker än goda viner men nu händer det! Får vi lov att presentera Amaro Santoni! För dig som inte känner till drycken amaro så har du nu chansen att göra sommarens bästa drinkar med en riktig italiensk klassiker. Amaro som betyder bitter på italienska är en örtlikör som konsumeras på många olika sätt men den är kanske mest känd som en aperitivo – vilket kort översatt betyder en drink före maten.
Gabriello Santoni / Amaro Santoni
Art: #51797 / 299:-
DjungelnsGin

CANAÏMA GIN
Art: #82012 / 399:-
Från vår producent Destilerias Unidas i Venezuela som gör Diplomático rom kommer nu en helt ny högkvalitativ gin – Canaïma. Ett projekt som man jobbat med i många år och som karakteriseras av ett stort helhetstänk där man strävat efter att lämna ett så litet ekologiskt avtryck som möjligt.
Vi tycker att det känns fint att man, förutom att producera en väldigt bra gin, även har sett till att i dessa dagar göra något gott både för regnskogen i Amazonas och dess lokalbefolkning. Läs mer här!
Doft och smak
Canaïma doftar intensivt av lychee, apelsin, citrus och har en angenäm ton av nyklippt gräs. Smaken är komplex och domineras av färska örter, apelsin och en tropisk fruktighet och såklart en fin enbärston som snyggt dröjer sig kvar.
FamiljensRom
DIPLOMATICO SELECCIÓN DE FAMILIA
Art: #81345 / 625:-
Diplomático Selección de Familia är en elegant rom från Venezuela som är lite torrare i stilen. Rommen är i huvudsak gjord på melass från sockerrör, men man har även tillsatt den renaste melassen som kallas ”sugar cane honey”. Destilleringen sker mestadels i små kopparpannor men en del destilleras i kolonn (column) och en tredje variant som kallas ”batch kettle”. Det är en kolonndestillation och kopparpanna i en och samma panna. Rommen lagras i upp till 12 år i små fat av amerikansk vitek, gamla bourbon fat och gamla sherryfat.
Doft och smak
Inbjudande och komplex doft av vanilj, torkad frukt, mörk choklad och en fräsch hint av pomerans. Smaken är elegant och lite i den torrare stilen med toner av mörk choklad, frisk citrus, kanderad ingefära, tropisk frukt och även lite torkad frukt. Läs mer om Diplomático här!

Fem goda skäl!
– Smakprover på Diplomático rom –

Nu kan du beställa vår nya box med fem smakprover på vår fantastisk rom. Till dig själv eller som den perfekta gåvan.

Drinktips!

I en annan del av världen
Våra viner kommer från världens alla hörn – och som vi nämnt tidigare är det väldigt viktigt för oss att våra producenter har stor respekt för hållbar vinodling och vinmakning.
Eftersom vin inte är närproducerat och måste importeras ser vi det som en självklarhet att även vi gör allt vi kan för vår planets bästa. Våra klimatkompenserade transporter som ger stöd till utveckling av ny teknik och förnybar energi är ett bra exempel.
Klicka på knappen och läs mer om våra jordbrukande vinmakare som, kanske mer än oss andra, är beroende av att vårt gemensamma klot förblir välmående och att väder och vind alltid visar sig från sin bästa sida år efter år, generation efter generation.