Wine Weekend
ÅRETS UPPLAGA AVVINTERNS PREMIÄRSUCCÉ1–2 FEBRUARI 2025
Det blev en riktig succé när vi i vintras genomförde vår första Wine Weekend på Smådalarö Gård i Stockholms skärgård och vi kände direkt att det här måste vi göra om. Både våra tillresta vinmakare som alla våra Friends tog verkligen vara på chansen att lära känna varandra lite bättre. Och visst fanns det tid för både avkoppling i den fantastiska Spa-anläggningen som trevligt umgänge under kvällens middag. Låt oss lysa upp en helg i vintermörkret. Skön avkoppling med en smakupplevelse utöver det vanliga. Klicka på knappen och läs mer om vår Wine Weekend.
Restaurangoch Bar
Du vet väl att som inköpare beställer
du snabbt och enkelt våra produkter direkt
från vår inköpsportal!
Nyheter!
Ver Sacrum La Dama Del Abrigo Rojo Nebbiolo
Wine & Soul Pintas Character 2022
Azores | Verdelho o Original
Greywacke Pinot Noir
Greywacke Chardonnay 2021
Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2022
Alta Alella | Cava Mirgin Reserva Brut Nature
Roberto Henriquez | Santa Cruz de Coya País 2023
Gagliasso Ciabot Russ Langhe Nebbiolo
DOMAINE DES AUBUISIÈRES | Le Marigny Vouvray
Alta Alella | Cau d`en Genís Red
Välkommen till Handpicked Wines
Vår affärsidé är att erbjuda innovativa och spännande produkter på den svenska dryckesmarknaden. Vi importerar vin från hela världen och fantastisk rom från Papiamento i Karibien och Canïma gin från Amazonas. Vårt fokus ligger på trendiga och annorlunda viner, ibland vågade druvblandningar, spännande vinregioner och alltid på vinmakare med extra ambition. Många av våra viner är ekologiskt eller biodynamiskt certifierade men för oss är det viktigaste att vi vet att våra producenter i sitt arbete har största möjliga respekt för hållbar vinodling och vinmakning.
Du känner väl till att du kan gå med i vår klubb Friends of Handpicked. Det kostar ingenting och vi kommer inte skicka ut nyhetsbrev i tid och otid men så fort vi har något nytt, spännande som vi vill berätta om. Som medlem kommer du att vara först på bollen när det gäller viner vi får tilldelade i väldigt begränsade volymer av våra härliga producenter. Ni kommer att få vara med i utlottningar till Winemaker Dinners, entrébiljetter till mässor och inbjudningar till sortimentsprovningar och andra roliga event. Dessutom tipsar vi om resor, trender, nya restauranger, recept och mycket mer.
Eventkalender
Birichino
En vinrankas öde avgörs av många faktorer. Platsen, klimatet och jordmånen, förstås. Naturens angrepp och gensvar. Hur den blir omhändertagen och vilken filosofi som gäller. För en gammal ranka på egen rotstock, planterad redan vid 1800-talets slut på utmärkt grund i Santa Cruz och fortfarande leveranssäker på en nivå som briljerar, har omständigheterna bevisligen varit toppen. Den är väletablerad och djupt rotad. Motståndskraftig, vis och anpassningsbar. Men klarar den vad som helst och hur ser framtida villkor ut? Vi träffar Alex Krause, ena halvan av vinfirman Birichino med just gamla vingårdar som signum för sitt vinhantverk, för ett samtal som också går på djupet.
Klicka på knappen, fyll i namn och e-postadress och vips…
Du är med i Friends of Handpicked och kommer att få tips om
nyheter, event, provningar och annat roligt…
”Substance is the integrity of making wine.
From the vineyard, to the bottle, to the glass.”
Charles Smith | Winemaker
Let's talkPapiamento
Du som är bekant med Karibien känner kanske till språket papiamento som bland annat talas på Aruba. Ett språk med både skön rytm och känsla och som är en blandning av spanska, portugisiska, nederländska och engelska. Men det är också ett språk som står för inkludering, mångfald och ett givet utrymme för spännande kulturer. En härlig mix som inspirerat till vår nya Boutique Rom – Papiamento Caribbean Carnival.
Läsvärda reportage om allt som cirklar runt i vår del av vinvärlden…
Besök vår butik, Boka och köp biljetter till event, provningar och annat kul!
Cantina Tibaldi
På vinkartan duggar Piemontes alla förstklassiga ursprung tätt. Zonerna överlappar varandra, möjliggör en flora av kvalitetsviner och regionen stoltserar med många välkända byar, etiketter och begrepp. Om du befinner dig i staden Alba ligger kändisar som Barolo och Barbaresco precis intill. Vänd dig mot nordväst, korsa floden Tanaro och du kommer istället till Roero. Kanske inte lika bekant, men det är bara en tidsfråga. Här finns en nyfikenhet och entusiasm hos dagens generation vinmakare som stolt presenterar ett ursprung med egna, intressanta kvaliteter. En av dessa producenter är Cantina Tibaldi, som startats och drivs av unga systrarna Monica och Daniela. Vi höjer glaset och säger grattis till de tio första åren och till förträffliga viner på traktens druvor.
Häng med på våra virtuella Webinar. Enkelt, roligt och lärorikt. Följ med hem till våra producenter världen över. Lär dig mer om vin på våra roliga baskurser. Gör djupdykningar i smakupplevelser på våra temakvällar. Gå med i vår klubb och bli informerad om vad som händer. Klicka på knappen, fyll i namn och e-postadress och vips!
Du är med i Friends of Handpicked.
WINES OF SUBSTANCECABERNET SAUVIGNON
Art: #74083 / 199:-
Doften är stor och mäktig av svarta vinbär, mörka plommon, viol, tobak, örter och en touch av blyerts. Smaken är komplex och vinet har fler dimensioner som träder fram efter varje ny klunk. Mest framträdande karaktär är koncentrerad frukt, solmogna svarta vinbär, rostat fat som balanseras bra med tanninerna. Avslutet är långt eller som Charles säger ”With a finish that says WTF”.
WINES OF SUBSTANCEPINOT NOIR
Art: #59750 / 229:-
En dimmig mineralitet lyfter från glaset, täckt av vilda smultron, körsbär, rosenblad och med en hint av apelsin och lite… krukjord. Örtigt och med härlig mineralitet. En angenäm mix i fräsch tappning med lång eftersmak, redo att dricka. Servera gärna åt det svalare hållet. En angenäm mix i en fräsch tappning med lång eftersmak. Eller som Charles Smith säger – Pure Pinot Magic, helt enkelt.
WINES OF SUBSTANCECHARDONNAY
Art: #79566 / 199:-
Vingården Frenchman Hills ligger högt upp och har ett svalare klimat i en av de varmaste delarna av Columbia Valley. Jorden här består av sand och lera på toppen och under finner man vulkanisk jord vilket sätter sin prägel på vinet.Härlig doft av mogen citrus, persika, frisk mineralitet och ekfatstoner. Smaken är elegant och rik av fin gul frukt såsom citrus och persika. Frisk syra och toner av flinta som ger komplexitet till vinet, gott!
Läsvärda reportage hittar du här!
Callejo
Hon är vinmakare och yngst i en syskonskara på fem, varav fyra nu tar familjegården i Ribera del Duero vidare. Det är ett framtidsprojekt, som Noelia Callejo säger, och beskriver en helhjärtad satsning där platsens traditioner har plockats upp, klassiker får glänsa och nya tolkningar signerade generation nummer två känns helt självklara. Familjen Callejo tar ut riktningen i detta spanska ursprung längs Dueroflodens bankar, som är etablerat och erkänt för toppviner samtidigt som nyfikenheten blomstrar och vägen ligger öppen. Möt Noelia, en av Callejos två vinmakare.
Besök vår butik, Boka och köp biljetter till event, provningar och annat kul!
Med naturens vingslag
Tillsammans med Vinmakare Johnathan Grieve på Avondale i Sydarfrika har vi plockat ihop några smakfulla och unika viner för att kunna erbjuda Avondale – Taster Selection. En liten låda med fyra 35 cl flaskor som ger dig en god vägvisning till några av hans fantastiska viner. Dessutom kan du följa med på en digital provning med Johnathan själv som ciceron. Välkommen till Sydafrika!
Avondale / Taster Selection
Art: #53358 / 328:-
Let's talkPapiamento
Naturliga Tips!
– Ekologiskt –
Avondale
Vad har egentligen ankor och vinodling gemensamt?
Det kan Johnathan Grieve på den ekologiska vingården Avondale i Sydafrika berätta. Istället för att använda bekämpningsmedel har han anlitat en flock ankor som får patrullera som vingårdens poliser och mumsa i sig de sniglar som kan vara ett problem under vår och sommar. För att skänka de hårt arbetande ankorna lite välförtjänt uppmärksamhet har han döpt vinerna till Jonty´s Ducks.
Jonty´s Ducks Pekin Red och White från Avondale är ekologisk certifierade, varsamt producerade och helt fria från artificiella tillsatser.
VERQUIERE RASTEAU
Fransk finess helt enkelt.
Det här är ett ekologiskt vin från Rasteau. En liten och trendig region som fick egen AOC-status så sent som 2010 och ligger i samma område som Cõtes du Rhône. Jordmånen domineras av kalk och lera och vinstockarna är mellan 50 och 80 år gamla.
Doften är stor av mörka röda bär. Vinet har en härlig textur där smakerna avlöser varandra. Till en början är det den mörka frukten och tanninerna som framträder tydligast för att därefter följas av en härlig kryddighet från nejlika. I avslutet dröjer sig en moccaton kvar.
Bästa gåvan!
– En låda vin från italien –
Cristo di Campobello
Det här en låda vin som inte går av för hackor. Tre flaskor från vår sicilianare Cristo di Campobello. Det första vinet är Adenzia Bianco som är en blandning av de lokala druvorna grillo och inzolia. Ett superhärligt vin med frisk syra. Det andra vinet är Adenzia Rosso där druvorna nero d´avola och syrah ger en koncentrerad smak och en skön doft av mörka bär. Kryddig och med lång eftersmak. Det sista vinet är familjens flaggskepp och heter Lu Patri. Ett ruskigt bra vin på nero d´avola. Kraftfullt och komplext med silkiga tanniner, mörk frukt, kryddor, snygg fatkaraktär och längsta, bästa avslutet.
Cristo di Campobello
Adenzia Rosso / Adenzia Bianco / Lu Patri
Art: #82275 / 699:-
Monte del Frà
I denna lyxiga låda får man två härliga viner från Monte del Frà i Veneto. Det första vinet är en Amarone della Valpolicella som verkligen är något extra. Vingården heter Lena di Mezzo och ligger på en terrass i hjärtat av Fumane. Vinet lagras i minst 24 månader på stora fat och ytterligare i minst 8 månader på flaska innan det släpps. Det andra vinet är Cà del Magro som ni säkert vet är en av våra egna vår favoriter och som år efter år kammar hem fina utmärkelser. Vinet är en blend på garganega, trebbiano toscano, tocai friulano, cortese, chardonnay, riesling italico, malvasia och incrocio manzoni.
Monte del Frà
Amarone / Cà del Magro
Art: #82271 / 550:-
Domaine Bott
Druvan syrah och norra Rhônes terroir och är en svårslagen kombination som aldrig upphör att fascinera, inte ens om man är vinmakare. Julie och Graeme Bott är paret som byggt en vinfirma från grunden, på en plats där bra mark är verkligt svår att komma över. Av flera skäl. För den som ändå gör det, väntar utmaningar i form av verkligt branta sluttningar. Men paret Bott har gått från klarhet till klarhet, förfogar i dag över odlingar i fyra appellationer och producerar ursprungstydliga viner med potential att överträffa syrah-fansens alla förväntningar. En duo som gör jobbet är First Flight Syrah och Saint-Joseph Syrah från Domaine GJ Bott.
Italiensk favorit!
Det är inte ofta vi presenterar andra drycker än goda viner men nu händer det! Får vi lov att presentera Amaro Santoni! För dig som inte känner till drycken amaro så har du nu chansen att göra sommarens bästa drinkar med en riktig italiensk klassiker. Amaro som betyder bitter på italienska är en örtlikör som konsumeras på många olika sätt men den är kanske mest känd som en aperitivo – vilket kort översatt betyder en drink före maten.
Gabriello Santoni / Amaro Santoni
Art: #51797 / 299:-
DjungelnsGin
CANAÏMA GIN
Art: #82012 / 399:-
Från vår producent Destilerias Unidas i Venezuela som gör Diplomático rom kommer nu en helt ny högkvalitativ gin – Canaïma. Ett projekt som man jobbat med i många år och som karakteriseras av ett stort helhetstänk där man strävat efter att lämna ett så litet ekologiskt avtryck som möjligt.
Vi tycker att det känns fint att man, förutom att producera en väldigt bra gin, även har sett till att i dessa dagar göra något gott både för regnskogen i Amazonas och dess lokalbefolkning. Läs mer här!
Doft och smak
Canaïma doftar intensivt av lychee, apelsin, citrus och har en angenäm ton av nyklippt gräs. Smaken är komplex och domineras av färska örter, apelsin och en tropisk fruktighet och såklart en fin enbärston som snyggt dröjer sig kvar.
Let's TalkPapiamento
PAPIAMENTO CARIBBEAN CARNIVAL
Art: #57342 / 479:-
Du som är bekant med Karibien känner kanske till språket papiamento som bland annat talas på Aruba. Ett språk med både skön rytm och känsla och som är en blandning av spanska, portugisiska, nederländska och engelska. Men det är också ett språk som står för inkludering, mångfald och ett givet utrymme för spännande kulturer. En härlig mix som inspirerat till vår nya Boutique Rom – Papiamento Caribbean Carnival. Master blender Don Pancho har med sin unika blend, där varje liten del bidrar med sin unika smak och stil, skapat en rom som bjuder in till en rent utsagt – färgstark karneval.
Doft och smak
Låt dig överraskas av en underbar smak och doft av citrus, honung, apelsin, vanilj, arrak och kakao. En skön känsla börjar redan i doften för att sedan förföra dig med sin smak. Lagringen sker på gamla amerikanska ekfat i upp till 8 år och ger ett långt och balanserat avslut med en subtil hint av fat. En rom som förgyller och ger glans till både moderna och klassiska drinkar tack vare sin unika karaktär. Men för oss som har snöat in på lagrad rom så ger Caribbean Carnival såklart allra mest tillbaka när den gyllene drycken får briljera helt på egen hand.
Drinktips!
I en annan delav världen
Våra viner kommer från världens alla hörn – och som vi nämnt tidigare är det väldigt viktigt för oss att våra producenter har stor respekt för hållbar vinodling och vinmakning.
Eftersom vin inte är närproducerat och måste importeras ser vi det som en självklarhet att även vi gör allt vi kan för vår planets bästa. Våra klimatkompenserade transporter som ger stöd till utveckling av ny teknik och förnybar energi är ett bra exempel.
Klicka på knappen och läs mer om våra jordbrukande vinmakare som, kanske mer än oss andra, är beroende av att vårt gemensamma klot förblir välmående och att väder och vind alltid visar sig från sin bästa sida år efter år, generation efter generation.