Lomond Sugarbush
Vinerna från Lomond är namngivna efter de olika växterna som finns i Agulhas regionen och ingår i den unika buskvegetationen fynbos. Namnet Sugarbush kommer från en växt som heter Protea obtusifolia eller Limestone Sugarbush.
Druvorna kommer från en enskild vingård som är noga utvald för dess speciella terroir där rankorna växer i en leraktig jordmån som heter kaolin och är en vit lera rik på järn. Vingården är en av de högst belägna vid foten av berget Ben Lomond och har en exponering mot sydöst. Varma sommardagar gynnas den även av vinden som blåser in från havet. Druvorna skördas för hand och hanteras reduktivt, med så lite påverkan av syre för att behålla druvans fräschör och fruktighet. Vinet får mogna på sin jästfällning under sex veckor i ståltank innan buteljering.
Doft och smak
Klar och härlig ljusgul färg med lite gröna strimmor. Doften är intensiv av mogna stenfrukter såsom persika och aprikos och här finns även toner av krusbär. Smaken är generös av mogna krusbär, melon och svarta vinbär. Ett smakrikt och seriöst vin på druvan sauvignon blanc.
Produktfakta
| Producent | Lomond Wines |
|---|---|
| Vinmakare | Anné van Heerden |
| Land | Sydafrika |
| Region | Cape Agulhas |
| Druvor | 100% Sauvignon Blanc |
| Alkohol | 13,5% |
| Årgång | 2021 |
| Lagring | Ståltank |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Förslutning | Skruvkapsyl |
| Kartong | 12 flaskor |
| Varugrupp | Vitt vin |
| Pris | 229:- inkl moms |
| Restaurang | 179:- exkl moms |
| Veganvänligt | Ja |
Lomond Wines
Karaktärsfulla viner i ett unikt klimat
Lomond ligger på Agulhas-slätten nära Afrikas sydligaste spets – Cape Agulhas – där Indiska och Atlanten möts. Bara 8 km från den lilla fiskebyn Gansbaai, och alltid inom synhåll från havet, präglas vingårdarna av ett svalt maritimt klimat där havsbrisen fördröjer mognaden och ger druvor med intensiv frukt och balanserad syra.
Vingårdarna breder ut sig på sluttningarna av Ben Lomond-berget i Uilenkraal-dalen och vilar på hela 18 olika jordtyper – naturliga variationer som skapar små, unika mikroklimat. Det gör att varje vinblocks karaktär skiljer sig tydligt från nästa, vilket ger en fantastisk komplexitet och mångfald i vinerna.
Denna sällsynta kombination av geologi, topografi och klimat ger en terroir som är idealiskt för att skapa eleganta, platsdrivna viner i världsklass. Cape Agulhas är en ung men snabbt uppmärksammad vinregion.
Vinmakare Anne van Herden leder arbetet i källaren med ett noggrant hantverk och stor känsla för uttryck och ursprung. Under hennes hand får varje vin sin egen tydliga identitet – från friskt mineraldrivna vita viner till strukturerade, eleganta röda.
Lomond kännetecknas av en spännande flora och fauna där den unika buskvegetationen fynbos är en viktig hörnsten i vingården. Man är sedan 2005 medlem i Walker Bay Fynbos Conservancy och är aktivt involverad i naturskyddet i regionen. Vinernas namn kommer från de olika arterna av fynbos som man hittar i Cape Agulhas.
Lomond är även medlem i Biodiversity and Wine Initiativ, BWI, som verkar för producenter som arbetar hållbart. Fokus är att arbeta hållbart och att producera högkvalitativa viner samt att bevara det unika landskapet i området. Lomond Wines innehar även WIETA certifikat som främjar arbetsvillkor och säkerställer etiska regler samt IPW certifikat som innebär miljöcertifierad odling och produktion.
Lomond kännetecknas av en spännande flora och fauna där den unika buskvegetationen fynbos är en viktig hörnsten i vingården. Man är sedan 2005 medlem i Walker Bay Fynbos Conservancy och är aktivt involverad i naturskyddet i regionen. Vinernas namn kommer från de olika arterna av fynbos som man hittar i Cape Agulhas.
Lomond är även medlem i Biodiversity and Wine Initiativ, BWI, som verkar för producenter som arbetar hållbart. Fokus är att arbeta hållbart och att producera högkvalitativa viner samt att bevara det unika landskapet i området. Lomond Wines innehar även WIETA certifikat som främjar arbetsvillkor och säkerställer etiska regler samt IPW certifikat som innebär miljöcertifierad odling och produktion.
Lomond 7 Rows Ben Nevis
Lomond Belladonna
Lomond Sauvignon Blanc
Lomond SSV
