Ett liv byggt kring vingården

”Det här är inte bara mark, det är vårt hem och vårt arv”. Så beskrev familjen Repetto sin verksamhet när vi inledde samarbetet. Det är denna kärlek till jorden och den rena friska luften som gör vinerna så fantastiska.

Vingården Vigneti Repetto är belägen i den östra delen av Piemonte. Regionen heter DOC Colli Tortonesi och ligger i Alessandria, som gränsar till Lombardiet och Ligurien. På Tortona, en kulle i skuggan av berget Giarolo, kan man hitta både karljohansvamp samt vit och svart tryffel.

På gården lever och samsas familjen Repetto. Här har Gian Paulo och Marina tillsammans byggt upp sitt liv kring vingården, där hållbarhet och modern teknik är verkliga ledord. Gian Paulo utgår från sitt stora intresse i en strävan att utveckla ett tekniskt avancerat och hållbart jordbruk, med exempelvis minimerat behov av svavel i vingård och tillverkning och minskad vattenåtgång i produktionen.

Vingården omfattar i dag 15 hektar med lägen på mellan 240 och 340 meters höjd över havet och en jordmån som huvudsakligen består av kalkrik lera. Det ger perfekta förutsättningar för kvalitetsvin på de druvor som odlas – timorasso, barbera, croatina och cortese odlas.