Meyer Family Old Main Road Chardonnay 2022

Druvorna till det hÀr vinet kommer frÄn Old Main Road Vineyard, belÀgen pÄ en terrass i Naramata Bench som Àr ett exceptionellt omrÄde för vinodling. Odlingen planterade 1996 med enbart chardonnay och har en lÀtt nordlig lutning med en jordmÄn bestÄende av silt och lera.

Skörden utförs för hand och vid ankomst till vineriet genomgÄr druvorna en lÄng och varsam pressning. Endast den första delen av pressningen anvÀnds till detta vin. DÀrefter genomförs den inledande jÀsningen i svalt tempererade stÄltankar. Musten fÄr dÀrefter jÀsa klart pÄ franska ekfat, varav 22 % Àr nya. Vinet ligger sedan pÄ sin jÀstfÀllning i 11 mÄnader utan nÄgon omrörning, samtidigt som en naturlig malolaktisk jÀsning sker.

Doft och smak
Vacker svag guldgul fÀrg och en finstÀmd doft av fÀrsk citrus, ananas och lite fattoner. Smaken Àr medelfyllig med hÀrliga toner av persika och ananas med vÀlintegrerade fattoner. Vinet har en bra balans och lÄng eftersmak, snygg och elegant Chardonnay frÄn Kanada.

â–ș Systembolaget 399:-

 


Produktfakta
Producent

Meyer Family Vineyards

Vinmakare

Chris Carson

Land

Kanada

Region

British Columbia

Druvor

100 % chardonnay

Alkohol

13,5%

ÅrgĂ„ng

2022

Lagring

11 mÄnader pÄ franska ekfat varav 22 % Àr nya (2021)

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Vitt vin

Pris

399:- inkl moms

Restaurang

315:- exkl moms

Meyer Family Vineyards

Meyer Family Vineyards Àr en vingÄrd belÀgen I Okanagan Valley som ligger i den kanadensiska provinsen British Columbia. VingÄrden Àr kÀnd för att producera högkvalitativa viner med ett speciellt fokus pÄ druvorna pinot noir och chardonnay som Äterspeglar den unika terroiren i deras utvalda lÀgen.

VingÄrden har etablerat sig som en ledare inom den kanadensiska vinindustrin genom att fokusera pÄ smÄ partier av hantverksviner. GÄrden grundades av JAK Meyer och Janice Stevens Meyer efter att de bestÀmt sig för att följa sin passion för viner som speglar essensen av Okanagan Valley. Deras filosofi handlar om att tillÀmpa minimalistiska metoder i bÄde vingÄrden och vinkÀllaren för att sÀkerstÀlla att varje flaska uttrycker vingÄrdarnas karaktÀr. Man lÀgger stor vikt vid hÄllbara odlingstekniker och undviker att anvÀnda kemiska bekÀmpningsmedel och konstgödsel. JAK och Janice Àr ocksÄ engagerade i att utforska och experimentera med olika kloner och jordmÄner för att finjustera sina vinstilar och förbÀttra komplexiteten i sina viner.

British Columbia har fem Designated Viticultural Ares (DVA), varav en av dessa Àr Okanagan Valley. Regionen strÀcker sig cirka 12 mil norr om staden Salmon Arm till grÀnsen mot USA i söder. Majoriteten av odlingarna ligger vid strÀnderna kring sjön Lake Okanagan. OmrÄdet kÀnnetecknas av mÄnga olika slags terroir vilket innebÀr att det finns mÄnga olika subregioner.

Lake Okanagan bidrar till att balansera klimatet i region. Under vintern hÄller sjön extremkylan borta och skyddar vinstockarna frÄn frostskador. PÄ sommaren ger sjön svalka och minskar risken för överhettning. LÀngs strÀnderna skapas ett mikroklimat som Àr idealiskt för vinodling och ger vinodlarna möjlighet att satsa pÄ olika druvsorter och producera olika stilar av viner.

Pierre Levesque ansvarar för arbetet med vinodlingarna och chefsvinmakare Àr Chris Carson som har ett förflutet i vinregioner som Central Otago, Bourgogne och Kalifornien.
JAK och Janice filosofi Àr att producera toppviner som pÄminner om Bourgogne, men Àr influerade av förutsÀttningarna som rÄder i Oakanagan Valley. Det stora arbetet görs i vinodlingen. I vinkÀllaren strÀvar man sedan efter att med varsam hand producera vin som speglar druvornas vÀxtplats.

I dag görs majoriteten av vinerna med druvor frĂ„n tre olika vingĂ„rdar – Old Main Road i Naramata Bench, McLean Creek Road i Okanagan Falls samt Lakehill Road i Kaleden. Utöver dessa vingĂ„rdar samarbetar man Ă€ven med passionerade vingĂ„rdsbönder som delar samma filosofi i Kaleden samt East Kelowna.

LÀget mellan Columbia Mountains och Cascade Mountains skyddar regionen frÄn bÄde vindarna som drar in frÄn Stilla havet och Arktiska vindar frÄn norr. Klimatet Àr kontinentalt med kalla vintrar, lÄg Ärlig nederbörd och varma somrar med mycket sol. De vinodlingar som Àr högt belÀgna prÀglas av stora temperaturskillnader mellan dag och natt vilket förlÀnger mognadsprocessen i druvorna och bibehÄller dess frÀschör.
JordmÄnen i regionen har sin bakgrund i den glaciÀr som en gÄng i tiden tÀckte allt land. Den har gett upphov till en sandig, lerig och stenig jordmÄn som ger mycket drÀnering till vingÄrdarna och resulterar i smÄ, koncentrerade druvor.