Lubanzi Sparkling Cinsault Rosé | Burk
Druvorna till vinet kommer från vingårdar belägna i Swartland, en region i Sydafrikas Coastal Region som är känd för sina hållbart odlade druvor och sitt varierade klimat. Vingårdarna är omgivna av mjuka kullar och präglas av en jordmån bestående av skiffer och granit, vilket bidrar till vinets fräschör och mineralitet. Här odlas cinsautdruvorna med stor omsorg där klimatet, med soliga dagar och svala nätter, ger druvor med naturlig balans mellan fräsch syra och mogna frukttoner.
Detta rosévin är gjort av 100 % cinsaut. Druvorna handskördas och vinifieras varsamt för att bevara de friska och fruktiga aromerna. Musten jäser vid låg temperatur i rostfria ståltankar för att bibehålla en ren och livlig karaktär. Resultatet är ett elegant mousserande rosévin med en sprudlande friskhet och subtil struktur.
Doft och smak
Lubanzi Cinsaut Rosé har fräscha och generösa toner av jordgubbar, smultron och hallonsorbet, med en lätt flirtig sötma i avslutningen. Syran är pigg och balanserar vinets bäriga karaktär på ett harmoniskt sätt. Det här är ett perfekt vin för en dag på stranden, en picknick i det gröna eller som en uppfriskande följeslagare till sommarbuffén. Passar lika bra för en spontan skål med vännerna som till en välförtjänt paus i vårsolen.
Produktfakta
| Producent | Lubanzi Wine |
|---|---|
| Vinmakare | Trizanne Barnard |
| Land | Sydafrika |
| Region | Swartland |
| Druvor | 100% cinsault |
| Alkohol | 11% |
| Årgång | NV |
| Lagring | Ståltank |
| Förpackning | Burk 200 ml |
| Kartong | 24 burkar |
| Varugrupp | Mousserande Rosé Vin |
| Pris | 39:- inkl moms |
| Restaurang | 32:- exkl moms |
Lubanzi WIne
Lubanzi Wines grundades 2016 av de två vännerna Charlie Brain och Walker Brown som ville skapa en positiv förändring och dela med sig av Sydafrikas unika charm. Företaget bygger på samarbete och ett utforskande tillvägagångssätt. Målet är att skapa högkvalitativa viner och samtidigt ge någonting tillbaka till de samhällen som är en del av processen.
Inspirationen till Lubanzi Wines kom under en vandringsresa längs Sydafrikas Wild Coast några år tidigare, där en herrelös hund – kallad Lubanzi av lokalbefolkningen – gjorde Charlie och Walker sällskap på deras äventyr under sex dagar och i över 16 mil. Denna oförglömliga upplevelse blev grunden till företagets namn och vision.
Tillsammans med vinmakarna Trizanne Barnard och Bruce Jack och designteamet Fanakalo skapades ett koncept där lokal förankring kombineras med ett globalt perspektiv.
Lubanzi Wines är ett socialt och miljömässigt engagerat företag som bland annat samarbetar med Pebbles Project. Det är en ideell organisation som stödjer utbildning och hälsa för barn till vingårdsarbetare i Sydafrika. Företaget återinvesterar 50 % av sina nettovinster till detta projekt. Lubanzi Wines är certifierade som en B Corporation© som är en global certifiering för företag som möter högsta standarder inom socialt och miljömässigt ansvarstagande, transparens och balans mellan vinst och syfte.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc | Burk
