Lubanzi Chenin Blanc | Burk
Druvorna till Lubanzi Chenin Blanc kommer från utvalda vingårdar i Swartland. Det är en region i Western Cape, Sydafrika, som är känd för sina gamla rankor av chenin blanc. Här möts odlingarna av strålande sol och svalkande havsvindar från Atlanten, vilket skapar optimala förutsättningar för druvorna att mogna långsamt och utveckla komplexa smaker. Jordmånen domineras av skiffer och granit, vilket bidrar till vinets distinkta mineralitet.
Detta vin är gjort av 100 % chenin blanc. Druvorna pressas varsamt och musten jäser vid låg temperatur på rostfria tankar för att bevara de friska fruktaromerna. Efter jäsning lagras vinet kort på sin jästfällning för att utveckla en silkeslen struktur och komplexitet. Resultatet är ett vin som fångar både elegans och renhet.
Lubanzi Chenin Blanc tappas på burk – ett modernt och hållbart format som kombinerar bekvämlighet med kvalitet. Burken är lätt, klimatsmart och återvinningsbar, samtidigt som den skyddar vinet från ljus och syre. Med sin lagom stora förpackning är den perfekt för utflykter, picknickar eller tillfällen då man vill njuta av ett eller två glas utan att öppna en hel flaska. Kom ihåg att panta burken!
Doft och smak
Lubanzi Chenin Blanc har friska och livliga toner av äpple, honungsmelon, gula plommon och pomelo. Syran är pigg och balanseras av en lätt krämighet samt ett saltigt avslut. Detta vin passar utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk, kyckling eller vegetariska alternativ.
Produktfakta
| Producent | Lubanzi Wine |
|---|---|
| Vinmakare | Trizanne Barnard |
| Land | Sydafrika |
| Region | Swartland |
| Druvor | 100% chenin blanc |
| Alkohol | 12,5% |
| Årgång | 2023 |
| Lagring | Ståltank |
| Förpackning | Burk 250 ml |
| Kartong | 24 burkar |
| Varugrupp | Vitt Vin |
| Pris | 39:- inkl moms |
| Restaurang | 32:- exkl moms |
Lubanzi WIne
Lubanzi Wines grundades 2016 av de två vännerna Charlie Brain och Walker Brown som ville skapa en positiv förändring och dela med sig av Sydafrikas unika charm. Företaget bygger på samarbete och ett utforskande tillvägagångssätt. Målet är att skapa högkvalitativa viner och samtidigt ge någonting tillbaka till de samhällen som är en del av processen.
Inspirationen till Lubanzi Wines kom under en vandringsresa längs Sydafrikas Wild Coast några år tidigare, där en herrelös hund – kallad Lubanzi av lokalbefolkningen – gjorde Charlie och Walker sällskap på deras äventyr under sex dagar och i över 16 mil. Denna oförglömliga upplevelse blev grunden till företagets namn och vision.
Tillsammans med vinmakarna Trizanne Barnard och Bruce Jack och designteamet Fanakalo skapades ett koncept där lokal förankring kombineras med ett globalt perspektiv.
Lubanzi Wines är ett socialt och miljömässigt engagerat företag som bland annat samarbetar med Pebbles Project. Det är en ideell organisation som stödjer utbildning och hälsa för barn till vingårdsarbetare i Sydafrika. Företaget återinvesterar 50 % av sina nettovinster till detta projekt. Lubanzi Wines är certifierade som en B Corporation© som är en global certifiering för företag som möter högsta standarder inom socialt och miljömässigt ansvarstagande, transparens och balans mellan vinst och syfte.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Shiraz
