Lomond Sauvignon Blanc
Ett elegant och uttrycksfullt vin från Cape Agulhas I Sydafrika. Lomond Sauvignon Blanc är ett vin som lätt faller många i smaken. Det är friskt, fruktigt och samtidigt komplext. Sauvignon Blanc är den huvudsakliga druvan, men det som verkligen lyfter vinet är den lilla andelen semillon och viognier. Dessa druvor har dessutom lagrats på äldre ekfat, vilket tillför både djup och extra lager av smak.
Druvorna kommer från vingårdar kring Lomonds egendom i det svala Cape Agulhas, med varierade växtplatser. Vissa druvor odlas högt upp i inlandet, andra alldeles nära havet. Jordmånen består främst av sand, grus och lera. Förutsättningar som ger druvorna fin koncentration och friskhet.
Skörden sker varsamt för hand i gryningens svala temperaturer för att bevara fräschör. Druvorna hanteras sedan reduktivt, vilket innebär minimal syrekontakt – allt för att bibehålla vinets livfulla aromer. Musten jäser vid låg temperatur (13–15°C) i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsningen vilar vinet sex veckor på sin jästfällning, medan semillon och viognier lagras i åtta månader på äldre ekfat för att utveckla ytterligare komplexitet.
Doft och smak
Vinet har en klar, ljusgul färg och en inbjudande doft av mogna krusbär, citrus och subtila inslag av tropisk frukt. Smaken är frisk och elegant, med välbalanserad syra och toner av passionsfrukt, mogen citrus och en lätt rundhet från ekfatslagringen. Ett vin som är lika gott till mat som att njuta av på egen hand.
Tillsvidare lansering på Systembolaget 1 september 2025
Produktfakta
| Producent | Lomond Wines |
|---|---|
| Vinmakare | Anné van Heerden |
| Land | Sydafrika |
| Region | Cape Agulhas |
| Druvor | 89% sauvignon blanc, 9% semillon, 2% viognier |
| Alkohol | 13,5% |
| Årgång | 2024 |
| Lagring | Sauvignon blanc på ståltank, Semillon och Viognier 8 månader i gamla ekfat |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Förslutning | Skruvkapsyl |
| Kartong | 12 flaskor |
| Varugrupp | Vitt vin |
| Pris | 149:- inkl moms |
| Restaurang | 119:- exkl moms |
| Veganvänligt | Ja |
Lomond Wines
Karaktärsfulla viner i ett unikt klimat
Lomond ligger på Agulhas-slätten nära Afrikas sydligaste spets – Cape Agulhas – där Indiska och Atlanten möts. Bara 8 km från den lilla fiskebyn Gansbaai, och alltid inom synhåll från havet, präglas vingårdarna av ett svalt maritimt klimat där havsbrisen fördröjer mognaden och ger druvor med intensiv frukt och balanserad syra.
Vingårdarna breder ut sig på sluttningarna av Ben Lomond-berget i Uilenkraal-dalen och vilar på hela 18 olika jordtyper – naturliga variationer som skapar små, unika mikroklimat. Det gör att varje vinblocks karaktär skiljer sig tydligt från nästa, vilket ger en fantastisk komplexitet och mångfald i vinerna.
Denna sällsynta kombination av geologi, topografi och klimat ger en terroir som är idealiskt för att skapa eleganta, platsdrivna viner i världsklass. Cape Agulhas är en ung men snabbt uppmärksammad vinregion.
Vinmakare Anne van Herden leder arbetet i källaren med ett noggrant hantverk och stor känsla för uttryck och ursprung. Under hennes hand får varje vin sin egen tydliga identitet – från friskt mineraldrivna vita viner till strukturerade, eleganta röda.
Lomond kännetecknas av en spännande flora och fauna där den unika buskvegetationen fynbos är en viktig hörnsten i vingården. Man är sedan 2005 medlem i Walker Bay Fynbos Conservancy och är aktivt involverad i naturskyddet i regionen. Vinernas namn kommer från de olika arterna av fynbos som man hittar i Cape Agulhas.
Lomond är även medlem i Biodiversity and Wine Initiativ, BWI, som verkar för producenter som arbetar hållbart. Fokus är att arbeta hållbart och att producera högkvalitativa viner samt att bevara det unika landskapet i området. Lomond Wines innehar även WIETA certifikat som främjar arbetsvillkor och säkerställer etiska regler samt IPW certifikat som innebär miljöcertifierad odling och produktion.
Lomond kännetecknas av en spännande flora och fauna där den unika buskvegetationen fynbos är en viktig hörnsten i vingården. Man är sedan 2005 medlem i Walker Bay Fynbos Conservancy och är aktivt involverad i naturskyddet i regionen. Vinernas namn kommer från de olika arterna av fynbos som man hittar i Cape Agulhas.
Lomond är även medlem i Biodiversity and Wine Initiativ, BWI, som verkar för producenter som arbetar hållbart. Fokus är att arbeta hållbart och att producera högkvalitativa viner samt att bevara det unika landskapet i området. Lomond Wines innehar även WIETA certifikat som främjar arbetsvillkor och säkerställer etiska regler samt IPW certifikat som innebär miljöcertifierad odling och produktion.
Lomond 7 Rows Ben Nevis
Lomond Belladonna
Lomond SSV
Lomond Sugarbush
