LGI Wine | Anciens Temps Blanc
Namnet Anciens Temps blickar tillbaka till den ”gamla goda tiden”, 20-talets franska landsbygd med klassiska bilar, basker på sniskan, en baguette i ena handen och rödvinsglaset i den andra!
Côtes de Gascogne ligger i sydvästra delen av Frankrike, ett vackert och samtidigt lite vilt vindistrikt med ett böljande landskap som kantas av pinjeträd och cypresser. Här produceras, trots det varma klimatet, friska vita viner av druvorna colombard och sauvignon blanc som får härliga aromer av lime, nektariner och grapefrukt.
Skörden sker nattetid då temperaturen är lite svalare och druvorna har nått fin mognad. Druvorna pressas försiktigt i en pneumatisk press som är varsam mot druvorna för att behålla den fina fräschören och fruktigheten. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter får vinet vila några månader innan det buteljeras.
Doft och smak
Skinande klar ljusgul färg med lite gröna nyanser och med härlig doft av färska tropiska frukter och röd grapefrukt. Smaken är frisk och fruktigt med toner av mogen lime och nektariner. Njut till en grillad fisk och grönsaker med ett örtsmör därtill.
Produktfakta
| Producent | LGI Wine |
|---|---|
| Land | Frankrike |
| Region | IGP Côtes de Gascogne |
| Druvor | 70% colombard, 30 %sauvignon blanc |
| Alkohol | 13,5% |
| Årgång | 2023 |
| Lagring | Ståltank |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Förslutning | Skruvkapsyl |
| Kartong | 12 flaskor |
| Varugrupp | Vitt vin |
| Pris | 115:- inkl moms |
| Restaurang | 89:- exkl moms |
LGI Wine
Med fokus på karaktärsfulla, sydfranska viner
LGI Wines är ett framgångsrikt vinföretag som samarbetar med många olika producenter och vars fokus ligger på kraktärsfulla viner från södra Frankrike med attraktiv prisbild och bra kvalitet. Sedan 2013 driver Xavier Roger och Cèderic Ducuenay företaget från orten Carcassonne i regionen Occitanien som tillhör departementet Aude. LGI wines vinner ständigt priser för sina viner, i såväl lokala som internationella tävlingar.
Vinerna från Réserve de Marande produceras av ett kooperativ i södra Languedoc där själva vineriet, som heter Cave des Vignerons de Cruzy, ligger i Saint Chinian, cirka 30 kilometer söder om Béziers. I detta område odlas framförallt blå druvor. Klimatet är starkt influerat av Medelhavet och jordmånen består mestadels av kalk och lera. Dessa två komponenter passar perfekt om man vill göra smakrika, djupa röda viner med en fräschör, som exempelvis Réserve de Marande Grenache-Syrah.
Druvorna till Réserve de Marande Sauvignon Blanc odlas i Côtes de Gasgogne, som ligger i sydvästra delen av Languedoc där klimatet är mer influerat av Atlanten och Pyrenéerna. Tack vare svala vindar från Atlanten och stora temperaturskillnader mellan natt och dag är växtsäsongen lång, vilket bidrar till bra koncentration och fin friskhet i vinerna. Härifrån kommer aromatiska, eleganta och balanserade viner.
LGI Wine | Anciens Temps Rouge
LGI Wine | Barnabé Pinot Noir
