Träffa vår vinmakare
António Maçanita
Välkommen till ett unikt tillfälle att få prova och få en ordentlig genomgång av några av de fantastiska viner som är signerade António Maçanita. För dig som inte känner till António så är han en av portugals mest spännande vinmakare som förutom att göra viner under varumärket Fitapreta i Alentejos varma klimat även producerar vin på ön Pico som är en av de nio öarna som utgör Azorerna. En plats längs en underjordiska bergskedja där de eurasiska, afrikanska samt nord- och sydamerikanska kontinentalplattorna både möts och flyttar sig från varandra varje år. Rörelserna ger upphov till ett av jordens mest vulkaniska och seismiska centrum, vilket naturligtvis skapar exceptionella förhållanden för odling i allmänhet och vinodling i synnerhet. Även om det råder extrema förhållanden för vinmakning på ön så har Azores Wine Company med António i spetsen lyckats skapa viner som har fått fantastiska omnämnanden världen över.
En stor anledning till Antónios besök är för att berätta om sitt nya vinprojekt som han och hans vän Nuno Faria startat. Denna gång handlar det om vin från Vulkanöarna Madeira och den närliggande ön Porto Santo. Såklart kommer det att provas vin i massor från alla dessa tre ursprung under Antonios dagar i Sverige. Hoppas vi ses på det eventet som passar just dig.
Göteborg
Sommelierprovning | Bransch
4 MARS
Hos Wilma At Nordhem | Nordhemsgatan 68 | 10:30 - 13:30
António Maçanita är på ingång för att bland annat berätta om sitt nya projekt som han och hans vän Nuno Faria startat. Nämligen Profetas e dos Villões som betyder profeternas och skurkarnas vinbolag. Ett minst sagt spännande namnval som vi överlåter till António att berätta mer om när han kommer.
Denna gång blir det som sagt lite extra fokus på det nya projektet. Vulkanöarna Madeira och den närliggande ön Porto Santo skapades för ett antal miljoner år sedan. Porto Santo är mycket äldre än Madeira och här är jordmånen annorlunda mot Madeira och påminner mycket om den kalkhaltiga jordmånen i Jerez, Champagne och Chablis. Läs mer här!
Göteborg
Vinkryssning | Konsument
4 MARS
M/S Trubaduren | 18:00 - 21:00
Vinkryssning med Portugals hetaste producent, båttur, show och en härlig skaldjursbuffé!
António är en av Portugals mest omtalade vinmakare och har blivit utnämnd till ”Winemaker of the year” i Portugal. Den här kvällen kommer det inte sparas inpå något. António Macanita kommer inleda kvällen med en avslappnad provning med 5 viner. Därefter dukas en läcker skaldjursbuffé upp och som vanligt på M/S Trubaduren kommer det bli härlig underhållning att njuta av.
Stockholm
Sommelierprovning | Bransch
5 MARS
Handpicked Weines | Bondegatan 21 | 12:00 - 14:00
António Maçanita är på ingång för att bland annat berätta om sitt nya projekt som han och hans vän Nuno Faria startat. Nämligen Profetas e dos Villões som betyder profeternas och skurkarnas vinbolag. Ett minst sagt spännande namnval som vi överlåter till António att berätta mer om när han kommer.
Denna gång blir det som sagt lite extra fokus på det nya projektet. Vulkanöarna Madeira och den närliggande ön Porto Santo skapades för ett antal miljoner år sedan. Porto Santo är mycket äldre än Madeira och här är jordmånen annorlunda mot Madeira och påminner mycket om den kalkhaltiga jordmånen i Jerez, Champagne och Chablis. Läs mer här!
Stockholm
Winemaker Dinner | Konsument
6 MARS
Liberdade | Skånegatan 51 | 18:30
Välkommen på Winemaker Dinner på Liberdade med vinmakaren António Maçanita.
António är en av Portugals mest omtalade vinmakare, en visionär som gärna lyfter fram speciella och ibland extrema ursprung. Denna kväll kommer du äta tre smårätter, förrätt, varmrätt, ost, choklad, kaffe och rom. + prova 6 olika viner från António. En kväll du inte vill missa, vi ses på Liberdade!