B. Leighton Petit Verdot
Druvorna kommer från Olsen Hills i Yakima Valley som ägs av Leif Olsen. Vingården ligger 300 meter över havet och jorden består mestadels av sand och basalt. Detta är Brennon Leightons första årgång av petit Vpverdot men även av grenache och syrah som länge har varit hans drömprojekt i Washington State. Druvorna handplockas, får jäsa på sin naturliga jäst med lång maceration och enligt Brennons filosofi använder han sig av reduktiva metoder för att fånga druvans egenskaper och var den växer. Vinet har lagrats på sin fällning i 22 månader på 50 % nya och 50 % gamla franska fat Vinet varken klarnas eller filtreras. 93-95 poäng i Robert Parkers The Wine Advocate
Doft och smak
Doften är aromatisk och inbjudande av viol, vinbär, mörka plommon med toner lakrits och flinta. Smaken bjuder på koncentration, djup och elegans med toner av mint, grillat kött och exotiska kryddor.
Produktfakta
| Producent | B. Leighton Wines |
|---|---|
| Vinmakare | Brennon Leighton |
| Land | USA |
| Region | Washington |
| Druvor | 100% Petit Verdot |
| Alkohol | 14,5% |
| Årgång | 2012 |
| Lagring | 22 månader på franska fat 50 % nya 50 % gamla |
| Förpackning | Flaska 750 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Kartong | 12 flaskor |
| Varugrupp | Rött vin |
| Pris | 799:- inkl moms |
| Restaurang | 639:- exkl moms |
B. Leighton Wines
Vinmakaren Brennon Leighton skapade B. Leighton Wines för att kunna jobba med och visa upp druvor som kommer från toppen av Olsen Hills Vineyard i östra delen av Yakima Valley. En dröm gick i uppfyllelse när han 2012 kunde presentera tre viner härifrån – en petit verdot, en grenache och en syrah. Tillsammans med ägaren Leif Olsen har han även planterat en annan vingård, en så kallad field blend med olika druvor.
I sitt arbete på Olsen Hills Vineyard får Brennon möjlighet att arbeta enligt sin filosofi – att låta vinet vildjäsa, få en lång maceration och att hålla en reduktiv vinmakning med minimerad syrekontakt för att bevara det fruktiga uttrycket i vinerna.
För att hylla och tacka alla som har varit med på hans resa, och gjort honom till den vinmakare han är i dag, har Brennon tagit fram vinet Gratitude. Det är en Rhône-blandning med inspiration från södra Frankrike, gjort på södra Rhône-dalens klassiska druvor.
Vinerna säljer Brennon via Charles Smith Wines. Brennon är en hyllad vinmakare och hans viner får höga poäng vid bedömningar, bland annat fick hans Petit Verdot 2012 96+ poäng i Robert Parkers Wine Advocate.
Hoppsan, inga fler drycker här!