“Tillbaka till rötterna i Utiel-Requena”

Bruno Murciano växte upp i Caudete de las Fuentes i Valencia. Familjen drev restaurang och gastronomin var en självklar del av vardagen. Intresset för vin tog honom vidare ut i världen och efter studier i Frankrike och en internationell karriär som sommelier, bland annat i London, valde Bruno att återvända hem. Drömmen var tydlig: att visa vad hemregionen verkligen är kapabel till.

Tillsammans med sin bror José Luis Murciano, utbildad vinmakare, grundade han Bruno Murciano Viticultores. Ambitionen var från början att arbeta småskaligt och med respekt för landskapet – att lyfta fram gamla vingårdar och den lokala druvan bobal i ett mer nyanserat och terroirdrivet uttryck.

Egendomen ligger i och omkring naturparken Hoces del Río Cabriel, där vingårdarna består av små jordlotter med mycket gamla stockar, ofta planterade i traditionell vaso och odlade utan bevattning. Höjdläget, det torra inlandsklimatet och de kalkrika jordarna ger naturlig friskhet, struktur och elegans.

I källaren arbetar Bruno och José Luis med minimal påverkan. Druvorna skördas för hand, jäsningen sker i mindre tankar för att varje jordlott ska kunna vinifieras separat, och användningen av ek är återhållsam. Fokus ligger på balans, precision och ursprung – inte på kraft för kraftens skull.

Ett viktigt mål för Bruno har varit att omdefiniera bilden av bobal. En druva som länge förknippats med volym och rustik stil får här en annan röst: mer förfinad, mer transparent och med tydlig ursprungskänsla.

Bruno Murciano är idag en av de mest tongivande producenterna i Utiel-Requena när det gäller att visa regionens kvalitativa potential. Genom att arbeta med gamla vingårdar och små jordlotter fortsätter han att utforska områdets unika växtplatser – med ambitionen att skapa personliga viner som speglar både landskapet och familjens rötter.