Monte del Frà Valpolicella Classico

Vingården heter Lena di Mezzo och ligger på en terrass i hjärtat av Fumane där jorden domineras av tuffeau som är en kalkrik jord med lera och kalksten. Man plockar druvorna i början av oktober. Druvorna pressas försiktigt och separeras från stjälken för att sedan jäsa i ståltank med daglig omrörning i syfte att extrahera smakerna och aromerna.

Doft och smak

Vinet har en klar rubinröd färg med en doft av körsbär, körsbärsblom och viss kryddighet. Smaken är elegant och balanserad och passar utmärkt till Spaghetti Puttanesca.

Systembolaget 129:-


Produktfakta
Producent

Monte del Frà

Vinmakare

Claudio Introini

Land

Italien

Region

Veneto

Druvor

80% Corvina Veronese & Corvione, 20% Rondinella

Alkohol

12,5%

Årgång

2019

Lagring

ståltank

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Rött Vin

Pris

129:- inkl moms

Restaurang

99:- exkl moms

Monte del Frà

I de bästa zonerna kring Verona

Företaget grundades 1958 av Massimo Bonomo och hans två söner Eligio och Claudio. Öster om Gardasjön, 15 km från Verona, ligger gården i hjärtat av regionen Bianco di Custoza. Monte del Frà är en kvalitetsproducent som år efter år vinner fantastiska utmärkelser runt om i världen. Gården består av 120 hektar egna odlingar men man hyr även några noga utvalda vinodlingar i de bästa zonerna kring Verona.

För familjen Bonomo är det väldigt viktigt att druvorna är i perfekt skick när de ska skördas. Det säkerställer man genom att plantera plantor på exakta avstånd, med rätt uppbindningsmetoder och dessutom har man ett lågt skördeuttag.

Vinerna vinifieras med traditionella metoder i den mycket moderna anläggningen för att säkerställa vinets kvalitet och ursprungskaraktär.


Privacy Preference Center