Julia Bertram Ahrweiler Forstberg

Forstberg är ett läge som Julia klassar väldigt högt. Vinstockarna är 42 år gamla och planterades av Julias morfar. Klonen kallas ”stuber” och används sedan gammalt i Ahr. Jordmånen är skiffer, sandsten och lera och vinet känns mycket mörkare i karaktären än Julias övriga viner. Vinet har lagrats i 16 månaders på nya tyska fat (300 liter och 500 liter) och buteljerats ofiltrerat

Doft och smak

Superhärlig doft av röda bär och örtiga toner. Smaken är frisk och bärig med struktur och balans och med smaker som avlöser varandra. Det är mörka och röda bär om vartannat tillsammans med julkryddor, mineralitet och en fin vaniljton. 

Systembolaget 369:-


Produktfakta
Producent

Julia Bertram

Vinmakare

Julia Bertram

Land

Tyskland

Region

Ahr

Druvor

100% Spätburgunder

Alkohol

12,5%

Årgång

2016

Lagring

16 månader på nya tyska fat (300 & 500 liter)

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Rött Vin

Pris

369:- inkl moms

Restaurang

295:- exkl moms

Ekologiskt

Veganskt

Julia Bertram

En riktig framgångssaga

Historien om Julia Bertram är en riktig framgångssaga. Efter studier i vitikultur och oenologi representerade hon Tyskland som den ”Tyska vinprinsessan” ute i världen. Rötterna och framtiden har hon i Ahr, i den lilla staden Dernauer där hennes mamma och moster driver en vingård vid foten av Pfarrwingert. Tack vare det så har hon tillgång till några av de bästa vingårdslägena med gamla vinstockar i Ahr. Julia vill att hennes viner ska spegla ursprunget på alla plan, vädret, jorden, arbetet i vingården, årgången och även hennes egen personlighet.

Arbetet sker manuellt i de branta vingårdarna och i vinhuset sker en varsam process med naturlig jäst, gravitation och utan filtrering vid buteljering. Vinerna får mycket av sin karaktär från jorden, speciellt från de vingårdar med skiffer. Hennes Spätburgunder från Ahr kännetecknas av fina, blommiga toner med en elegant mineralitet, tydlig syra och har en god potential att lagras.


Privacy Preference Center