Fraser Gallop Semillon Sauvignon Blanc

Läget i Wilyabrub gör att druvorna från Semillion mognar fint och får härliga toner av tropisk frukt och mogen färsk citrus. Sauvignon Blanc ger vinet dess friska syra och aromatiska toner av passionsfrukt och krusbär. Druvorna har handskördats från de vingårds lägen som vetter mot söder. Vingårdarna behöver inte bevattnas och man sköter dem noggrant för att få så friska rankor som möjligt vilket resulterar i att vinmakarna kan göra ett vin som speglar läget och dess terroir. Druvorna vinifieras i det toppmoderna vineriet som byggdes 2008, en liten del av Semillon druvorna har fått jäsa i franska ekfat för att ge textur och smak resten har legat i ståltank.

Doft och smak

Färgen är svagt halmgul med lite gröna inslag, doften är aromatisk av örter, färsk lime, guava, krusbär och toner av flinta. Smaken är krispig och frisk med toner av mogen röd grapefrukt, tropiska frukter med lång eftersmak av citrus zest. Välbalanserat med sina friska och färska smaker, komplext gör det till ett fint matvin.

Systembolaget 159:-


Produktfakta
Producent

Fraser Gallop Estate

Vinmakare

Clive Otto and Kate Morgan

Land

Australien

Region

Margret River

Druvor

69% Semillon, 31% Sauvignon Blanc

Alkohol

12,5%

Syra

Socker

Årgång

2018

Lagring

Ståltank

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Skruvkapsyl

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Vitt vin

Pris

159:- inkl moms

Restaurang

129:- exkl moms

Ekologiskt

Veganskt

Fraser Gallop Estate

I hjärtat av Margaret River

Fraser Gallop, 67 hektar etablerades 1998 i Wilyabrub av Heather Fraser och Nigel Gallop. Läget i hjärtat av Margaret River är perfekt för druvorna de odlar, Cabernet Sauvignon, Semillon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc och Chardonnay som ger hög kvalitet av mat-och terroirorienterade viner. Vinerna visar fin intensitet i frukten och balanseras av de bästa franska ekfaten.

År 2009 fick Parterre Cabernet Sauvignon 2007 utmärkelsen som bästa vin i Decanter World Wine Awards Trophy som då också var vinmakaren Clive Ottos (f.d Vasse Felix) första årgång. År 2008 anslöt sig den talangfulla vinmakaren till Fraser Gallop och då stod även det nya vinhuset färdigt med all tänkbar teknik. Deras viner är omskrivna och har tilldelats flertalet utmärkelser.

Hösten 2017 fick Parterre Chardonnay 2016 94 poäng, Estate Semillon/Sauvignon blanc 2016 93 poäng och Estate Cabernet Sauvignon/Merlot 2016 92 poäng i Decanter.

I 2017 Margaret River Wine show knep deras Parterre Cabernet Sauvignon guld i 3! årgångar, 2013, 2014 och 2015.


Hoppsan, inget här.

Privacy Preference Center