Diplomático Planas
En vit rom av yttersta premiumklass! Det är inte många destillerier i världen som bemödar sig med att ekfatslagra rom och därefter kolfiltrera den. Det traditionella är att lämna spriten helt olagrad för att bevara dess färglöshet. Planas däremot, ekfatslagras i närmare sex år och destilleras i kopparpanna. Rommen filtreras därefter med hjälp av träkol, som inte bara tar bort färgen utan även gör smaken mjuk och inbjudande. Precis som sina syskon är Planas baserad på melass.
Doft och smak
God som den är, men riktigt fin i klassiska drinkar byggda på vit rom, som en Mojito eller en Daiquiri. Doften överraskar med kaffe, choklad, vanilj och banan, som också slår igenom i viss mån i dess mjuka smak.
Produktfakta
| Producent | Destilerias Unidas |
|---|---|
| Vinmakare | Tito Cordero, Gilberto Brinceño, Nelson Hernández |
| Land | Venezuela |
| Region | Venezuela |
| Alkohol | 47% |
| Socker | 3 g/l |
| Årgång | NV |
| Förpackning | Flaska 700 ml |
| Förslutning | Naturkork |
| Kartong | 6 flaskor |
| Varugrupp | Rom |
| Pris | 359:- inkl moms |
| Restaurang | 289:- exkl moms |
Destilerias Unidas
Diplomático Rom
Historien bakom Diplomático har sin början år 1959 när destilleriet grundades. På den tiden ägdes det av Licorerías Unidas S.A., LUSA, som i sin tur hade ett av världens största vin- och spritföretag, Seagram´s International, som majoritetsägare. 2002 blev LUSA till salu. I försäljningen ingick både destilleriet, sockerrörsodlingen och varumärket Diplomático som på den tiden endast såldes exklusivt på den lokala marknaden.
En grupp entreprenörer från Venezuela, de flesta med bakgrund från dryckesbranschen, såg verksamhetens potential. De gjorde slag i saken, köpte företaget och bytte namn till Destilerías Unidas S.A., DUSA. I dag exporteras Diplomático till drygt 70 länder över hela världen och är en av de största romproducenterna i Venezuela.
Destilerias Unidas är en av de få producenter som får använda beteckningen ”Ron de Venezuela” på sin rom. Det är en beteckning som utfärdas av Autónomo de Propiedad Intelectual SAP, i syfte att hålla en hög kvalitet på romproduktionen i landet. Det tropiska klimatet i Venezuela är perfekt för att tillverka rom och kännetecknas av tropisk hetta, mycket nederbörd och ett konstant fuktigt tillstånd.
Sedan lanseringen i Sverige år 2009 har Diplomático vuxit i popularitet och speciellt Diplomático Exclusiva har fått fantastiska poäng. Den ligger inte långt efter Diplomático Ambassador som fick 100 av 100 poäng av magasinet Livets Goda år 2017 vid en omfattande romprovning.
Du kan också välja att vara med på vår online provning där vi provar de fem olika sorterna som finns i vår låda Diplomático Tasting Adventure tillsammans med vår egen romspecialist Fredrik Lindkvist som leder provningen. Han besitter en gedigen kunskap när det gäller rom och har besökt destilleriet i Venezuela vid ett flertal tillfällen. Vi ses i rutan!
Finalen är avgjord!vem gjorde bästa romdrinken?
Årets vinnare är korad! På baren Le Hibou med Stockholms takåsar i fonden utspelades en superjämn final mellan sex kreativa och skickliga bartenders. Under temat hållbarhet och med spännande lokala råvaror blandades fantastiska drinkar. Klicka på knappen och se om du hittar din favorit.
Canaïma Gin
Diplomático Ambassador
Diplomático Mantuano
Diplomático Mantuano
Diplomático Reserva Exclusiva
Diplomático Reserva Exclusiva
Diplomático Reserva Exclusiva
Diplomático Reserva Exclusiva
Diplomático Selección de Familia
Diplomático Single Vintage
Diplomático Tasting Adventure
