Diplomatico No 3 Pot Still Rum

Name: Diplomatico No 3 Pot Still Rum
SKU: 412230

Nummer tre i serien Distillery Collection, serien där destillationsmetoden står i centrum, är en Copper Pot Still Rum. Produktionsmetoden med ”pot still” har sitt ursprung i Skottland för framställning av whiskey och innebär en destillering som görs i omgångar. Resultatet blir aromatiskt och balanserat.

Diplomático No 3 Pot Still Rum tillverkas av den allra bästa formen av ”suger cane honey”, en koncentrerad sockerrörsjuice. Processen görs i kopparpannanor från 1959 och ger en verkligt komplex rom som lyfter fram Diplomáticos unika smakprofil på ett perfekt sätt. Destillatet lagras på små fat av amerikansk vitek till optimal mognad.

Doft och smak

Stor nyansrikedom med en doft av röda och tropiska frukter, kola och vanilj. Smaken är välbalanserad med toner av både fat, kaffe och mörk choklad. En avvägd och finstämd rom med ett riktigt långt avslut.

► Systembolaget 595:-

Tillfällig lansering på Systembolaget 7 oktober 2022, 1000 flaskor

Artikelnr 412230 Kategorier Venezuela, Destilerias Unidas, Rom, 700 ml, Rom Druvor rom

Producent
Produktfakta

Produktfakta

Producent	Destilerias Unidas
Vinmakare	Tito Cordero, Gilberto Brinceño, Nelson Hernández
Land	Venezuela
Region	Venezuela
Alkohol	47%
Årgång	NV
Lagring	Fatlagrat 4 år på amerikansk vitek
Förpackning	Flaska 700 ml
Förslutning	Naturkork
Kartong	6 flaskor
Varugrupp	Rom
Pris	595:- inkl moms
Restaurang	476:- exkl moms

Destilerias Unidas

Diplomático Rom

Historien bakom Diplomático har sin början år 1959 när destilleriet grundades. På den tiden ägdes det av Licorerías Unidas S.A., LUSA, som i sin tur hade ett av världens största vin- och spritföretag, Seagram´s International, som majoritetsägare. 2002 blev LUSA till salu. I försäljningen ingick både destilleriet, sockerrörsodlingen och varumärket Diplomático som på den tiden endast såldes exklusivt på den lokala marknaden.

En grupp entreprenörer från Venezuela, de flesta med bakgrund från dryckesbranschen, såg verksamhetens potential. De gjorde slag i saken, köpte företaget och bytte namn till Destilerías Unidas S.A., DUSA. I dag exporteras Diplomático till drygt 70 länder över hela världen och är en av de största romproducenterna i Venezuela.

Destilerias Unidas är en av de få producenter som får använda beteckningen ”Ron de Venezuela” på sin rom. Det är en beteckning som utfärdas av Autónomo de Propiedad Intelectual SAP, i syfte att hålla en hög kvalitet på romproduktionen i landet. Det tropiska klimatet i Venezuela är perfekt för att tillverka rom och kännetecknas av tropisk hetta, mycket nederbörd och ett konstant fuktigt tillstånd.

Sedan lanseringen i Sverige år 2009 har Diplomático vuxit i popularitet och speciellt Diplomático Exclusiva har fått fantastiska poäng. Den ligger inte långt efter Diplomático Ambassador som fick 100 av 100 poäng av magasinet Livets Goda år 2017 vid en omfattande romprovning.

Du kan också välja att vara med på vår online provning där vi provar de fem olika sorterna som finns i vår låda Diplomático Tasting Adventure tillsammans med vår egen romspecialist Fredrik Lindkvist som leder provningen. Han besitter en gedigen kunskap när det gäller rom och har besökt destilleriet i Venezuela vid ett flertal tillfällen. Vi ses i rutan!

► Online provning

Finalen är avgjord!vem gjorde bästa romdrinken?

Årets vinnare är korad! På baren Le Hibou med Stockholms takåsar i fonden utspelades en superjämn final mellan sex kreativa och skickliga bartenders. Under temat hållbarhet och med spännande lokala råvaror blandades fantastiska drinkar. Klicka på knappen och se om du hittar din favorit.

LÄS MER OM FINALEN!