Diplomático Ambassador

Name: Diplomático Ambassador
SKU: 86463

Masterblender Tito Cordero har fått välja ut de bästa faten med rom som lagrats på amerikanska begagnade bourbonfat i upp till 12 år. Rommen har därefter flyttats till begagnade Pedro Ximénez sherry-fat och lagrats ytterligare två år. Därefter har Diplomático Ambassador tappats direkt på flaska. Denna rom har inte kylfiltrerats för att behålla alla härliga smakaromer. Och den har kvar sin ursprungliga alkoholhalt på 47%.

För att beskriva rommen närmare vill vi hänvisa till följande citat från tidningen Livets Goda.

”Det började som en vanlig provning men slutade i en kärleksförklaring till rom. Det här är nog den godaste rommen vi någonsin druckit, inte den dyraste ska betonas, men den absolut godaste. Den är dyr men är värd varenda krona. Vi kan inte annat än avsluta denna kärleksförklaring med att ge Ambassador Selection 99 LGP. Sedan återstår frågan vi själva ställer oss, hur smakar en 100 poängsrom?” (Provningspanelen: Christoffer Enquist, Erik Dahlström och Anders Enquist.)

► Systembolaget 2.569:-

Artikelnr 86463 Kategorier Venezuela, Destilerias Unidas, Rom, 700 ml, Rom Druvor rom

Producent
Produktfakta

Produktfakta

Producent	Destilerias Unidas
Vinmakare	Tito Cordero, Gilberto Brinceño, Nelson Hernández
Land	Venezuela
Region	Venezuela
Alkohol	47%
Årgång	NV
Socker	11 g/l
Lagring	14 år. 12 år på amerikanska ekfat och 2 år på begagnade PX-fat (pedro ximenez)
Förpackning	Flaska 700 ml
Förslutning	Naturkork
Kartong	6 flaskor
Varugrupp	Rom
Pris	2.569:- inkl moms
Restaurang	2.055:- exkl moms

Destilerias Unidas

Diplomático Rom

Historien bakom Diplomático har sin början år 1959 när destilleriet grundades. På den tiden ägdes det av Licorerías Unidas S.A., LUSA, som i sin tur hade ett av världens största vin- och spritföretag, Seagram´s International, som majoritetsägare. 2002 blev LUSA till salu. I försäljningen ingick både destilleriet, sockerrörsodlingen och varumärket Diplomático som på den tiden endast såldes exklusivt på den lokala marknaden.

En grupp entreprenörer från Venezuela, de flesta med bakgrund från dryckesbranschen, såg verksamhetens potential. De gjorde slag i saken, köpte företaget och bytte namn till Destilerías Unidas S.A., DUSA. I dag exporteras Diplomático till drygt 70 länder över hela världen och är en av de största romproducenterna i Venezuela.

Destilerias Unidas är en av de få producenter som får använda beteckningen ”Ron de Venezuela” på sin rom. Det är en beteckning som utfärdas av Autónomo de Propiedad Intelectual SAP, i syfte att hålla en hög kvalitet på romproduktionen i landet. Det tropiska klimatet i Venezuela är perfekt för att tillverka rom och kännetecknas av tropisk hetta, mycket nederbörd och ett konstant fuktigt tillstånd.

Sedan lanseringen i Sverige år 2009 har Diplomático vuxit i popularitet och speciellt Diplomático Exclusiva har fått fantastiska poäng. Den ligger inte långt efter Diplomático Ambassador som fick 100 av 100 poäng av magasinet Livets Goda år 2017 vid en omfattande romprovning.

Du kan också välja att vara med på vår online provning där vi provar de fem olika sorterna som finns i vår låda Diplomático Tasting Adventure tillsammans med vår egen romspecialist Fredrik Lindkvist som leder provningen. Han besitter en gedigen kunskap när det gäller rom och har besökt destilleriet i Venezuela vid ett flertal tillfällen. Vi ses i rutan!

► Online provning

Finalen är avgjord!vem gjorde bästa romdrinken?

Årets vinnare är korad! På baren Le Hibou med Stockholms takåsar i fonden utspelades en superjämn final mellan sex kreativa och skickliga bartenders. Under temat hållbarhet och med spännande lokala råvaror blandades fantastiska drinkar. Klicka på knappen och se om du hittar din favorit.

LÄS MER OM FINALEN!