Chateau Petit Roubié Picpoul de Pinet

Ekologiskt

Druvorna till vinet skördas för hand och musten får jäsa i rostfria ståltankar och tappas direkt på flaska när vinframställningen är klar för att behålla vinets ungdomliga friskhet. Man är väldigt sparsam med sulfiter och tillsätter det endast precis före buteljering.

Doft och smak

Vinet är kristallklart och doftar av färsk citrus, vita blommor och mandel.  Smaken är medelfyllig och frisk av persika, citrus, akacia, viss sälta och en mineralstruktur som ger vinet balans. Njut till ostron eller musslor!

Systembolaget 129:-


Produktfakta
Producent

Domaine du Petit Roubie

Vinmakare

Olivier Azan

Land

Frankrike

Region

Languedoc

Druvor

100 % Piquepoul

Alkohol

12,5%

Syra

Socker

Årgång

2018

Lagring

Ståltank

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Skruvkapsyl

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Vitt vin

Pris

129:- inkl moms

Restaurang

99:- exkl moms

Ekologiskt

Veganskt

Domaine du Petit Roubie

Vingårdar som härstammar från antiken

Floriane och Olivier Azan har varit ägare till Domaine du Petit Roubie sedan 1981. Gården ligger i den lilla byn Pinet i regionen Picpoul de Pinet som sträcker sig som en triangel mellan Pezenas och de två kuststäderna Séte och Agde. År 1985 blev regionen en AOC Languedoc och druvan som odlas här heter piquepoul, alltså samma namn som regionen men med en annan stavning. Vingårdarna ligger runt Thaulagunen där jordmånen är bergig och består av sand och kalksten. Här hittar man några av Medelhavsområdets äldsta vingårdar som härstammar från antiken.

Sedan 1985 har man arbetat med ekologisk odling och man innehar Ecocertifikat.


Hoppsan, inget här.

Privacy Preference Center