Charles | Wines of Substance K Powerline Viognier

Druvorna odlas i Walla Walla, närmare bestämt i vingården som heter Powerline. Det är en liten vingård som ligger precis vid foten av Blue Mountains. Jorden är väldränerad och består av lite större stenar, sand och grus som låter vinrankans rötter växa sig långa och starka. Druvorna skördas för hand och man pressar hela klasar som får jäsa på sin naturliga jäst. Vinet får sedan mogna under 18 månader i gamla, franska ekfat.

Doft och smak

Härliga dofter av mogna hallon, vit persika och timjan följs av en medelstor smak av lite rostat bröd, citron och päron. Ett komplext och smakrikt vitt vin med bra syra.

Restaurangsortiment


Artikelnr X5701639101 Kategorier , , , , , Druvor

Produktfakta
Producent

Charles Smith Wines of Substance

Vinmakare

Charles Smith

Land

USA

Region

Washington

Alkohol

14,5 %

Druvor

100% viogner

Årgång

2014

Lagring

18 månader på gamla franska ekfat

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Vitt vin

Pris

475:- inkl moms

Restaurang

380:- exkl moms

Charles Smith Wines of Substance

“It´s just wine – drink it!”

Vinproducent är kanske inte det första man tänker på när man träffar Charles Smith. Hans vildvuxna kalufs, mörka solglasögon och minst sagt oborstade attityd för snarare tankarna till rockmusik än sofistikerade viner. En gissning inte helt avlägsen sanningen eftersom Charles i sitt tidigare liv var manager och turnéledare för flera rockband.

Charles är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Resultatet är välbalanserade viner fullastade med smaker och med vingårdens speciella signum, både när det gäller jordmån och klimat. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi gör hans viner det. Och de fantasifulla namnen glöms knappast bort i första taget. Inte heller de spektakulära etiketterna, formgivna av danska Rikke Korff som tidigare var designchef på Levi Strauss & Co. 

Druvorna i Charles Smiths viner kommer från några av Washingtons bästa växtplatser och han prioriterar odlare som tillämpar metoder för hållbart jordbruk. Charles har alltid något nytt projekt på gång och i slutet av juli 2016 slog han upp de 6,5 meter höga portarna till sitt nya vineri i den hippa stadsdelen Jet City i Seattle. Vineriet ligger i en gammal sliten industrilokal som han låtit bygga om till en av den amerikanska västkustens i särklass hetaste samlingspunkter för både tillverkning och provning av vin. 

Charles Smith är en sann naturbegåvning. En katt bland hermelinerna som drivs av sin passion att göra vin till folket. Utöver sina värstingar i små kvantiteter, lyckas han även med konststycket att göra kvalitetsviner i stor volym som alla har möjlighet att njuta av.


Privacy Preference Center