Charles | Wines of Substance Vino Rosso

Det är inte långsökt att Charles skulle göra en serie italienskinspirerade viner, med tanke på att han tidigare varit gift med en italienska och ofta reser till konstens, kärlekens och de gigantiska måltidernas land. Knopparna brast tidigt våren 2015 och sommaren blev lång och varm. Lyckligtvis blev även hösten lång och tempererad, vilket bidrog till fin fruktmognad. Druvorna i ViNo Rosso kommer från tre olika vingårdar på högre höjd, var och en med sin typ av jord. Skalen får dra i druvmusten i en månad, därav vinets snyggt mörka färg.

Doft och smak

Vinet har en mättad, mörk fruktighet med toner av mörka körsbär och plommon. Fruktigheten fyller hela munnen och bryts av med örtiga drag av färsk timjan, oregano och en lite gräsig tomatbladskaraktär. Det hela knyts ihop av en mockaaktig ton och avslutet är slankt och elegant.

Systembolaget 119:-


Produktfakta
Producent

Charles Smith Wines of Substance

Vinmakare

Charles Smith

Land

USA

Region

Washington

Druvor

70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese

Alkohol

13,5%

Syra

5

Socker

2

Årgång

2016

Lagring

9 månader i franska ekfat varav 20 % nya

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Skruvkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Rött vin

Pris

119:- inkl moms

Restaurang

95:- exkl moms

Ekologiskt

Veganskt

Charles Smith Wines of Substance

“It´s just wine – drink it!”

Vinproducent är kanske inte det första man tänker på när man träffar Charles Smith. Hans vildvuxna kalufs, mörka solglasögon och minst sagt oborstade attityd, för snarare tankarna till rockmusik än sofistikerade viner. En gissning inte helt avlägsen sanningen eftersom Charles i “sitt tidigare liv” var manager och turnéledare för flera rockband.

Charles är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Resultatet är välbalanserade viner fullastade med smaker och med vingårdens speciella signum både när det gäller jordmån och klimat. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi, lika lite gör hans viner det. Och de fantasifulla namnen glöms knappast bort i första taget. Inte heller de spektakulära etiketterna formgivna av danska Rikke Korff som tidigare var designchef på Levi Strauss & Co. 

Druvorna i Charles Smiths viner kommer från några av Washingtons bästa växtplatser och han prioriterar odlare som tillämpar metoder för hållbart jordbruk. Charles har alltid något nytt projekt på gång och i slutet av juli 2016 slog han upp de 6,5 meter höga portarna till sitt nya vineri i den hippa stadsdelen Jet City i Seattle. Vineriet ligger i en gammal sliten industrilokal som han låtit bygga om till en av den amerikanska västkustens i särklass hetaste samlingspunkt för både tillverkning och provning av vin. 

Charles Smith är en sann naturbegåvning. En katt bland hermelinerna som drivs av sin passion att göra vin till folket. Utöver hans värstingar i små kvantiteter,  lyckas han även med konststycket att göra kvalitetsviner i stor volym som alla har möjlighet att njuta av.


Privacy Preference Center