B. Leighton Gratitude

Druvorna kommer från Olsen Hills i Yakima Valley och en vingård som ägs av Leif Olsen. Vingården ligger 300 meter över havet och jorden består mestadels av sand och basalt. Marken klassas som en av de bästa platserna i Washington State för att odla dessa druvor. Druvorna handplockas, får jäsa på sin naturliga jäst med lång maceration och enligt Brennons filosofi används reduktiva metoder för att bevara druvans egenskaper. Vinet har lagrats på sin fällning i 21 månader på franska fat. Vinet har inte klarnats eller filtrerats.

När Brennon gjorde detta vin lät han sig inspireras av Bandol och namnet ”gratitude” (tacksamhet) är tillägnat alla som har inspirerat honom att göra vin. Vinet har fått 93 poäng i Robert Parkers The Wine Advocate.

Doft och smak

Doft av vitpeppar, röda körsbär, anis och aska som följs av en smak med tillägg av färska kryddor, apelsinskal och torkad lavendel. Många lager, fint integrerade tanniner och ett harmoniskt slut gör detta till ett fantastiskt vin. Drick och njut nu eller lagra några år.

Restaurangsortiment


Produktfakta
Producent

B. Leighton Wines

Vinmakare

Brennon Leighton

Land

USA

Region

Washington

Druvor

70% mourvèdre, 25% grenache, 5% syrah

Alkohol

14,5%

Årgång

2012

Lagring

22 månader på franska fat 50 % nya 50 % gamla

Förpackning

Flaska 750 ml

Förslutning

Naturkork

Kartong

12 flaskor

Varugrupp

Rött vin

Pris

400:- inkl moms

Restaurang

320:- exkl moms

B. Leighton Wines

Vinmakaren Brennon Leighton skapade B. Leighton Wines för att kunna jobba med och visa upp druvor som kommer från toppen av Olsen Hills Vineyard i östra delen av Yakima Valley. En dröm gick i uppfyllelse när han 2012 kunde presentera tre viner härifrån – en petit verdot, en grenache och en syrah. Tillsammans med ägaren Leif Olsen har han även planterat en annan vingård, en så kallad field blend med olika druvor.

I sitt arbete på Olsen Hills Vineyard får Brennon möjlighet att arbeta enligt sin filosofi – att låta vinet vildjäsa, få en lång maceration och att hålla en reduktiv vinmakning med minimerad syrekontakt för att bevara det fruktiga uttrycket i vinerna.

För att hylla och tacka alla som har varit med på hans resa, och gjort honom till den vinmakare han är i dag, har Brennon tagit fram vinet Gratitude. Det är en Rhône-blandning med inspiration från södra Frankrike, gjort på södra Rhône-dalens klassiska druvor.

Vinerna säljer Brennon via Charles Smith Wines. Brennon är en hyllad vinmakare och hans viner får höga poäng vid bedömningar, bland annat fick hans Petit Verdot 2012 96+ poäng i Robert Parkers Wine Advocate.


Hoppsan, inga fler drycker här!

Privacy Preference Center